Sebbene abbia recitato in molte serie TV come "Paramparça", "Hayat Bazen Tatlıdır" e "Adı Efsane", Simay Barlas ha fatto il suo più grande debutto con la serie "Zalim İstanbul" trasmessa su Kanal D. Simay Barlas, che ha interpretato il personaggio di 'Damla' in 'Zalim İstanbul', ancora una volta ha attirato l'attenzione con il suo talento interpretando il personaggio di 'Yağmur' nella serie 'Bir Annenin Günahı' dopo che la serie ha fatto il suo finale. Tuttavia, la serie con Özge Özberk, Musa Uzunlar ed Emre Kınay non è durata a lungo. La serie, trasmessa su Kanal D, ha detto addio agli schermi nel suo quinto episodio a causa degli ascolti bassi.
La bellissima attrice era sulla copertina del numero di settembre di Women's Shine Magazine. Simay Barlas, che ha posato in modo sorprendente per la rivista, ha rilasciato dichiarazioni notevoli. Barla; "Credo di non rimpiangere nulla, ho più 'fortuna' che 'vorrei' nella mia vita perché anche quando ho passato qualcosa di brutto, mi sento meglio e più forte imparare dalle mie esperienze e dire 'dovevo sii così, è un bene che sia successo così e alzati", ha detto.
Rispondendo sinceramente alle domande del numero di settembre di Women's Shine Magazine, Simay Barlas arriverà sugli schermi la prossima stagione con "Aziz", la nuova serie di Show TV, con protagonisti Murat Yıldırım e Damla Sönmez, dopo una lunga pausa. 'Aziz', che sarà un dramma in costume, porterà il pubblico negli anni '30. Simay Barlas interpreterà il personaggio di "Efnan" nella serie, che è stata girata ad Antakya.